眼下，市場上的優質銀杏嫁接苗價格比較高，有少數惟利是圖者便以假亂真，以劣充好，用假嫁接苗欺騙農民群眾。因此，識別真假銀杏嫁接苗，便成為發展銀杏的重要問題。 
　　據苗木專家介紹，假嫁接苗大致分為兩類:一類是是用實生苗的枝或芽作接穗，將其直接嫁接在實生苗砧木上，俗稱自身嫁接，這樣的嫁接苗自然不會是他們吹噓的什么“良種嫁接”;另一類的造假者則更懶，他們根本不在苗木上進行任何嫁接操作，而是在實生苗上選一枝條基部或在芽的周圍，用刀刻出方塊形或盾形的痕跡，以顯示是芽接的嫁接苗。 
　　因此，要種植發展銀杏的農民應當注意，切勿求苗心切、上當受騙，須仔細辨別后再購買。如果是用實生枝或芽作接穗嫁接的苗木，其抽生的枝條頂端優勢強，枝姿直立不開張。如果是在實生苗上做手腳，采用刻痕冒充嫁接苗的，其刻出的方形或盾形痕跡不規整，刀痕深淺寬窄不一。而真正的芽接苗，接穗皮層會被砧木皮層所包裹，兩皮層間會有愈合組織產生。