銀杏樹的葉子可以用來泡水和嗎?
中國人非常的喜歡用各種植物的葉子來泡茶喝,但是大家要知道不是所有植物的葉子都可以用來泡茶的。大家在泡水之前最好先弄清楚它是否真的可以食用,比如銀杏樹的葉子就有很多人用來泡水喝,但其實銀杏樹的葉子對人體會造成一些危害。
“銀杏葉可以治療高血脂嗎?用銀杏葉泡水喝,會不會中毒?”日前,市民黃女士致電,稱在微信上看到了一種說法:用曬干的銀杏葉泡水,對于降血脂有很好的效果。由于自己患高血脂已經有3年了,聽說有這種偏方后,黃女士就去公園撿了不少銀杏葉泡水喝,但喝了幾次后,就感覺到頭暈、惡心,于是黃女士就有了質疑。銀杏葉真的有這樣的功效嗎?市中醫院中藥房主任王青華表示,未經加工提取的銀杏葉毒性強,不能夠直接泡水喝。
中醫認為,銀杏葉具有活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘、化濁降脂等作用,所以銀杏葉提取物也成為臨床上治療心腦血管疾病的常用藥物之一。由于銀杏葉提取物對心腦血管有益處,一些人就認為直接泡飲銀杏葉也可以防治心腦血管疾病,其實,這是認識上的誤區?!般y杏葉中治療心腦血管疾病的有效成分是黃酮及內酯,但這兩種成分都是不溶于水的,需要經過一系列科學規范的操作提取出來,才能制成藥物?!蓖跚嗳A說。
此外,未經加工的銀杏葉中還含有銀杏酸、氫氰酸等易溶于水的毒素,因此直接將銀杏葉泡水喝不僅無法達到降血脂、血壓的效果,反而會將銀杏葉中的這些有毒物質給泡出來。長期喝銀杏葉泡的水可能會出現頭昏、頭疼、耳鳴、食欲不振、惡心等中毒反應,甚至造成生命危險。
希望大家在閱讀完上面文章的內容之后可以向身邊的朋友科普分享一下,這樣可以避免他們陷入這個誤區。
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